《支付宝》福建名吃佛跳墙的口感是
作者:小米儿Sunny
2025-03-19
支付宝蚂蚁庄园2025年3月18日答案解析
题目:福建名吃“佛跳墙”的口味是?
正确答案:浓郁荤香
答案解析:
1、佛跳墙是福建非常有名的传统菜肴,因其香味浓郁、用料考究而闻名。
2、它的主要食材包括鲍鱼、海参、鱼唇、蹄筋、花菇、瑶柱等高端食材,再加入高汤和福建老酒,慢火煨制,最终成菜口感软嫩、汤汁醇厚,散发出独特的荤香味道。
3、由于其香气扑鼻,相传连佛闻到都忍不住“跳墙”来品尝,因此得名“佛跳墙”。
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